8月24日 ，北京北京市西城区市场监管局专门召开了餐饮质量提升工作培训会 ，西城训采取集中培训和在线学习相结合的区开方式开展2021年度餐饮质量提升培训工作 
。西城区市场监管局龙红艳副局长、展年餐饮科孙玥副科长、度餐新街口所蔡勇所长及专项办20余人在新街口所内会议室集中观看线上培训教程 。饮质243家拟申报品质餐饮示范店和阳光餐饮示范街区单位的量提相关人员参加了线上课程学习 。

龙红艳副局长在会上指出
 ，升培西城区持续开展阳光餐饮示范街和市、北京区级品质餐饮示范店创建活动 ，西城训使全区餐饮品质和食品安全水平明显改善
，区开但餐饮业品质和食品安全提升是展年一项长期工作，西城区的度餐整体水平还有提升空间 。希望大家共同努力，饮质争取通过培训 、量提整改和评审等一系列工作 ，进一步提升餐饮业整体管理水平。

西城区市场监管局龙红艳副局长做工作部署

西城区餐饮质量提升专项办的工作人员集中在线培训

餐饮企业员工利用休息时间集中在线学习课程并认真记录重点